Indonésie Grains
Le Café de Sumatra est doté d'une tasse incomparablement riche et longue en bouche avec une légère nuance chocolatée et une saveur épicée.
Nous vous proposons des cafés de qualité torréfiés quotidiennement par nos soins.
Nous adaptons la mouture à votre machine à café ou à vos capsules réutilisables.
Une sélection de Grands Crus pour votre Machine.
Nous vous proposons une très large gamme de Thés, Infusions, Maté, Rooibos
Référence: GRAYRG
Café se trouvant dans le sud de l'Ethiopie où est cultivé une des meilleurs variétés d'ARABICA au monde. Cette tasse avec un corps équilibrée a un parfum exceptionnel. Elle laisse parfois apparaître une légère et agréable acidité abricotée. Café faisant parti de la catégorie des grands crus montagneux.
Fiche technique
Éthiopie
Fruité
Parfumé / Aromatique
Équilibré
100% Arabica
1,37%
De 1800 à 2200 mètres
3 mois en bas du réfrigérateur
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Le Café de Sumatra est doté d'une tasse incomparablement riche et longue en bouche avec une légère nuance chocolatée et une saveur épicée.
Un café de classe légèrement intense, à base d'ARABICA et de ROBUSTA. A déguster après les repas ou au petit déjeuner.
MÉLANGE pur ARABICA. Cette tasse est également parfaite pour les fins de repas. Elle offre une bonne longueur en bouche, fruité et équilibré. Il peut être consommé toute la journée.
Café pur ARABICA, provenant du Brésil, le pays où le café est Roi ! Cette tasse est également parfaite pour les mélanges. Elle offre une bonne longueur en bouche, onctueuse et suave.
Café pur ARABICA, produit dans le berceau des caféiers qu'est le Mexique.
Café très goûteux avec des arômes d'épices et de chocolat. Il se rapproche du café de Sumatra d'Indonésie, mais plus doux et fruité.
El Jaguar provient d'un groupe de petits producteurs et est récolté et traité à la main. Après récolte, il est dépulpé, fermenté et lavé avant d'être séché au soleil.
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Un grand café pur ARABICA des pays montagneux d'où proviennent de merveilleux cafés des hauts plateaux. Acidité pointue et un arôme puissant.
La tasse est exceptionnelle, le goût et le parfum très fort avec une saveur sauvage. Il est presque chocolaté sans vraiment l'être, puissant et long en bouche, un café inoubliable et incomparable !
Merveilleux mélange composé uniquement d'ARABICA, sélectionnés spécialement pour le salon du PARIS COFFEE SHOW 2021. Tasse aromatique pouvant se déguster à toutes heures de la journée.
Café pur ARABICA provenant d'Ethiopie alliant corps et caractère. Une bonne tenue en bouche, cette tasse est subtilement acidulée et plutôt corsée.
Bien équilibré et délicatement parfumé. La réputation du café Moka Sidamo n'est plus à faire, il est qualifié de "Winey". Il est apparenté par les Amércains à un cru classé d'un grand vignoble.
Café pur ARABICA. Arôme floral et persistant, une saveur harmonieuse avec quelques notes d'agrumes et d'amandes fraîches.
Café très corsé principalement composé de ROBUSTA. Le Spécial Expresso est un mélange subtil de grandes origines. A déguster le matin ou après le déjeuner.