Costa Rica Moulu
Un grand café, pur ARABICA des pays montagneux d'où proviennent de merveilleux cafés des hauts plateaux.
Nous adaptons la mouture à votre machine à café ou à vos capsules réutilisables.
Nous vous proposons des cafés de qualité torréfiés quotidiennement par nos soins.
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Une sélection de Grands Crus pour votre Machine.
Nous vous proposons une très large gamme de Thés, Infusions, Maté, Rooibos
Référence: MOUHAR
La tasse est exceptionnelle, le goût et le parfum très fort avec une saveur sauvage. Il est presque chocolaté sans vraiment l'être, puissant et long en bouche, un café inoubliable et incomparable !
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Fiche technique
Éthiopie
Corsé
Fruité
Parfumé / Aromatique
100% Arabica
1,37%
De 1200 à 1500 mètres
3 semaines en bas du réfrigérateur
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Un grand café provenant des mélanges de merveilleuses origines torréfiés à cœur dont l'Ethiopie, le pays ou le café est né ! Il peut être consommé sans crainte toute la journée. Le "Mouton Rothshild" des cafés.
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Café pur ARABICA, d'une très jolie couleur verte. Un grand café alliant force, arôme et parfum faisant ressortir toutes ses saveurs.
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Le Robusta des Indes apportera son corps aux mélanges des torréfacteur sans l'amertume qu'on retrouve systématiquement avec les Robustas d'Afrique. Cette tasse corsé et velouté vous étonnera avec son arôme fruité et son parfum épicé.
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Bien équilibré et délicatement parfumé. La réputation du café Moka Sidamo n'est plus à faire, il est qualifié de "Winey". Il est apparenté par les Amércains à un cru classé d'un grand vignoble.
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Le Café de Sumatra est doté d'une tasse incomparablement riche et longue en bouche avec une légère nuance chocolatée et une saveur épicée.
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Café très corsé principalement composé de ROBUSTA. Le Spécial Expresso est un mélange subtil de grandes origines. A déguster le matin ou après le déjeuner.
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Un café de classe légèrement intense, à base d'ARABICA et de ROBUSTA. A déguster après les repas ou au petit déjeuner.
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Arabica doux, agréable avec une bonne longueur en bouche et un léger parfum chocolaté.
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Café Moka Djimmah (Ethiopie) spécialement sélectionné pour la décaféination à l'eau (méthode Suisse). Décaféiné à 98% conservant tout de même l'intégralité de ses qualités et de son arôme.
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Café corsé avec des notes d'agrumes qui ne durent pas en bouche et un léger parfum de noisette. Légèrement acidulé, cette tasse est parfaite pour le matin.
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Café pur ARABICA, produit dans le berceau des caféiers qu'est le Mexique.
Café très goûteux avec des arômes d'épices et de chocolat. Il se rapproche du café de Sumatra d'Indonésie, mais plus doux et fruité.
El Jaguar provient d'un groupe de petits producteurs et est récolté et traité à la main. Après récolte, il est dépulpé, fermenté et lavé avant d'être séché au soleil.
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