Notes dominantes - Paille, fleurie.

La cueillette de ce thé n’a lieu qu’au printemps et est réalisée manuellement.

Les feuilles sont juste flétries puis séchées.

Recouvertes d’un abondant duvet gris-blanc, ces feuilles donnent une infusion abricot clair, fleurie avec des notes d’herbe sèche.


Dominant notes - Straw, flowery.

This fine tea is plucked by hand, only during Springtime.

The harvested leaves are simply seared and dried, resulting in a leaf with a downy, silver covering.

The leaves give a clear apricot-colored infusion, accompanied with notes of fruit and herbs.

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Fiche technique

  • Infusion

    5 mn

  • Température

    70°C - 80°C

  • Note dominante

    Nature

  • Moments

    Soirée

  • Spécificité(s)

    Faible en théine

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