Le rooibos est un arbrisseau poussant à l'état sauvage dans la région du Cederberg en Afrique du Sud.

Il donne une infusion à faible teneur en tanin, exempte de caféine.

Sa saveur ronde et douceâtre en fait une boisson idéale pour les enfants à consommer servi chaud ou glacé.

La cueillette de ce thé n’a lieu qu’au printemps et est réalisée manuellement.

Les feuilles sont juste flétries puis séchées.

Recouvertes d’un abondant duvet gris-blanc, ces feuilles donnent une infusion abricot clair, fleurie avec des notes d’herbe sèche.

Après quelques années de recherche d’un maté remplissant pleinement nos critères de sélection, le maté vert fait sont grand retour.

C’est un maté vert composé de feuilles d’excellente qualité qui vous surprendra par sa faible amertume.

Véritable alternative au café, il est à consommer à toute heure pour stimuler l’organisme. Excellent adouci avec une cuillère de miel.

Le parfum de fumée affirmé qu’exhale ce thé se révèle à l’infusion plus doux, plus subtil, presque délicat et restitue la palette aromatique du traditionnel Lapsang Souchong dans une tasse à la belle couleur cuivrée.

Un thé aromatisé au goût fumé affirmé et à la liqueur corsée.

Plus fumé que le Lapsang Souchon avec des écorces d'épicéa.

Transcription de la palette aromatique du Tarry Souchong, il saura à l’instar de son noble cousin ravir les amateurs.