La cueillette de ce thé n’a lieu qu’au printemps et est réalisée manuellement.

Les feuilles sont juste flétries puis séchées.

Recouvertes d’un abondant duvet gris-blanc, ces feuilles donnent une infusion abricot clair, fleurie avec des notes d’herbe sèche.

Ses feuilles courtes et sombres donnent une liqueur rouge-orangée, aux notes de cuir et à l’arôme évoquant les feuilles de cigares et l’orchidée...

Parsemé de pointes dorées, son intensité, son goût vous aideront à commencer une belle journée. Lait indispensable.

Plus corsé que le Pettiagalla, il accompagnera volontiers les petits déjeuners. à consommer avec ou sans lait.

Provenant des contreforts de l’Himalaya, ce Darjeeling léger peut être consommé à toute heure de la journée.

Les trois grandes origines du thé, Ceylan, Inde et Chine, se mêlent en une belle harmonie.

Le thé de Chine apporte à ce mélange une douceur qui en fait un thé à consommer volontiers à toute heure de la journée.

Bel équilibre entre les crus de Yunnan, Szechwan et Keemun, ce thé au parfum rare nous emmène dans la ville de Kachgar, lieu emblématique de la route du thé, où se retrouvaient pour commercer caravaniers et marchands venus de toute part.

Apprécié pour son bel équilibre et son savoureux parfum, il délivre une liqueur veloutée à la saveur de fruits du jardin mêlant avec gourmandise, rhubarbe, fraise et fraise des bois.

Dégusté chaud ou encore glacé à la belle saison, on ne sait quelle préparation préférer pour ce thé tout simplement délicieux !

La rencontre des thés de Ceylan, de Darjeeling et d’Assam.

Du thé, un nuage de lait : une tasse tonique, parfaite pour bien commencer la journée.

C’est un des seuls thés qui réunit force et parfum sans aucune amertume.

Il supporte un nuage de lait et possède les vertus du thé du matin.

Thés noirs mêlés à quelques morceaux de fruits et savoureusement parfumé aux arômes pêche et abricot.

L'association des ces deux fruits d'été confère à ce mélange une agréable note veloutée et légèrement acidulée.