Dégustation Grains
Un café de classe légèrement intense, à base d'ARABICA et de ROBUSTA. A déguster après les repas ou au petit déjeuner.
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Un café de classe légèrement intense, à base d'ARABICA et de ROBUSTA. A déguster après les repas ou au petit déjeuner.
La rencontre des thés de Ceylan, de Darjeeling et d’Assam.
Du thé, un nuage de lait : une tasse tonique, parfaite pour bien commencer la journée.
Café Moka Djimmah (Ethiopie) spécialement sélectionné pour la décaféination. Décaféiné à 98% conservant tout de même l'intégralité de ses qualités et de son arôme. La méthode Suisse qui consiste à retirer la caféine grâce à la vapeur d'eau lui donne cette robe noire.
Subtil assemblage d'un thé vert aux arômes cannelle, cardamome, citron doux et pamplemousse.
Le piment, les écorces d'orange et les pétales de fleurs complètent dans une tasse subtile et équilibrée l'évocation des cours et des jardins secrets marocains.
C’est un des seuls thés qui réunit force et parfum sans aucune amertume.
Il supporte un nuage de lait et possède les vertus du thé du matin.
Thé vert aromatisé aux huiles essentielles d'orange douce, de bergamote de Calabre et de citron.
Un thé vif, frais et fruité.
Sémillante et piquante comme la parisienne, 'Miss Dammann' est une création mêlant thé vert et gingembre aux arômes fruités et acidulés du citron et du fruit de la passion.
Un mélange tout en fraîcheur et en vivacité.
Café pur ARABICA provenant d'Ethiopie alliant corps et caractère. Une bonne tenue en bouche, cette tasse est subtilement acidulée et plutôt corsée.
Frais et fleuri comme le gâteau tant convoité, ce mélange allie avec réussite la fraîcheur d'un thé vert aux arômes cassis, violette et «macaron».
Bien équilibré et délicatement parfumé. La réputation du café Moka Sidamo n'est plus à faire, il est qualifié de "Winey". Il est apparenté par les Amércains à un cru classé d'un grand vignoble.
Alliance originale et inédite d'un thé vert à la Citronnelle, que des huiles essentielles de citron vert et de citron doux, associées au gingembre, viennent harmonieusement parfumer pour offrir un thé résolument frais et tonique.
Café se trouvant dans le sud de l'Ethiopie où est cultivé une des meilleurs variétés d'ARABICA au monde. Cette tasse avec un corps équilibrée a un parfum exceptionnel. Elle laisse parfois apparaître une légère et agréable acidité abricotée. Café faisant parti de la catégorie des grands crus montagneux.