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Une attaque franche de notes boisées et fumées rapidement adoucies par celles végétales et fleuries du thé au jasmin.
Une liqueur peu commune et élégante qui combine heureusement thé noir, thé vert au jasmin dans une tasse à la belle couleur ambrée.
Belles feuilles d’un brun sombre qui libèrent à l’infusion des arômes de sous-bois, de noix sans aucune amertume.
Un thé qui possède à la fois du caractère et une grande douceur.
Très bon choix pour s’initier dans l’univers des Pu Erh.
La rencontre des thés de Ceylan, de Darjeeling et d’Assam. Du thé, un nuage de lait : une tasse tonique, parfaite pour bien commencer la journée.
Poudre à canon pour les Occidentaux, « perles de thé » pour les chinois, ce thé évoque la préparation du thé à la menthe du Maghreb.
1 cuillerée à soupe de thé pour 50 cl d’eau, un petit bouquet de menthe fraîche et quelques morceaux de sucre.
Dépaysant.
La province de Yunnan produit presque exclusivement des thés noirs et sombres.
Néanmoins, on y récolte également ce thé vert délicat.
Ses feuilles au vert sombre offrent une liqueur jaune clair, corsée et aux notes vertes et fruitées, longues en bouche.
