Colombie Grains

Bien équilibré et délicatement parfumé. La réputation du café Moka Sidamo n'est plus à faire, il est qualifié de "Winey". Il est apparenté par les Amércains à un cru classé d'un grand vignoble.

Merveilleux mélange composé uniquement d'ARABICA, sélectionnés pour une tasse équilibrée et légèrement corsée. Un très grand cru accompagnant les repas et pouvant se déguster à toutes heures de la journée. 

La tasse est exceptionnelle, le goût et le parfum très fort avec une saveur sauvage. Il est presque chocolaté sans vraiment l'être, puissant et long en bouche, un café inoubliable et incomparable !

Le Robusta des Indes apportera son corps aux mélanges des torréfacteur sans l'amertume qu'on retrouve systématiquement avec les Robustas d'Afrique. Cette tasse corsé et velouté vous étonnera avec son arôme fruité et son parfum épicé.

Café pur ARABICA, d'une très jolie couleur verte. Un grand café alliant force, arôme et parfum faisant ressortir toutes ses saveurs.

Un café bien équilibré avec un arôme intense et riche, une bonne longueur en bouche et un corps satisfaisant. Une acidité élevée mais plaisante.

Les meilleurs cafés sont les High Grown et les Strictly High Grown qui comme leurs noms l'indiquent, sont cultivés aux altitudes les plus élevées.

Café pur ARABICA, provenant du Brésil, le pays où le café est Roi ! Cette tasse est également parfaite pour les mélanges. Elle offre une bonne longueur en bouche, onctueuse et suave.

Café pur ARABICA, produit dans le berceau des caféiers qu'est le Mexique.

Café très goûteux avec des arômes d'épices et de chocolat. Il se rapproche du café de Sumatra d'Indonésie, mais plus doux et fruité. 

El Jaguar provient d'un groupe de petits producteurs et est récolté et traité à la main. Après récolte, il est dépulpé, fermenté et lavé avant d'être séché au soleil.

Nous adaptons la mouture à votre machine à café ou à vos capsules réutilisables.

Café Moka Djimmah (Ethiopie) spécialement sélectionné pour la décaféination. Décaféiné à 98% conservant tout de même l'intégralité de ses qualités et de son arôme. La méthode Suisse qui consiste à retirer la caféine grâce à la vapeur d'eau lui donne cette robe noire.

Café très corsé principalement composé de ROBUSTA. Le Spécial Expresso est un mélange subtil de grandes origines. A déguster le matin ou après le déjeuner.

Merveilleux mélange composé uniquement d'ARABICA, sélectionnés pour une tasse équilibrée et légèrement corsée. Un très grand cru accompagnant les repas et pouvant se déguster à toutes heures de la journée. 

Café se trouvant dans le sud de l'Ethiopie où est cultivé une des meilleurs variétés d'ARABICA au monde. Cette tasse avec un corps équilibrée a un parfum exceptionnel. Elle laisse parfois apparaître une légère et agréable acidité abricotée. Café faisant parti de la catégorie des grands crus montagneux.