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La saveur herbacée et le caractère tonique caractéristiques du maté vert se combinent aux notes gourmandes de l’amande et du cacao pour offrir une infusion à la belle rondeur au fini sucré long en bouche.
La province de Yunnan produit presque exclusivement des thés noirs et sombres.
Néanmoins, on y récolte également ce thé vert délicat.
Ses feuilles au vert sombre offrent une liqueur jaune clair, corsée et aux notes vertes et fruitées, longues en bouche.
Un thé mêlant la fraîcheur toute végétale d'un thé vert aux arômes fruités du fruit de la passion, de la pêche de vigne et de la fraise des bois. Il offre une infusion aux nuances fraîches et veloutées.
Plus corsé que le Pettiagalla, il accompagnera volontiers les petits déjeuners. à consommer avec ou sans lait.
Thé noir aromatisé selon une recette indienne. Épices indiennes rehaussées de morceaux de gingembre, clous de girofle, baies rouges et cardamome. Faire bouillir du lait, incorporer le thé Anichaï, infuser 5 minutes, filtrer et ajouter au besoin du sucre.
Café aromatisé à la Noix de Coco. Cette Espresso associe une saveur parfumée et longue en bouche à la Noix de Coco.
Mélange de thé vert Sencha (récolte d'été) aux feuilles cueillies tardivement), de riz torréfié et de riz soufflé donnant une liqueur aux notes vertes, marines et de céréales grillées.
Accompagnera à merveille un brunch à base de bacon et d’oeufs.
Thé vert aromatisé à l'huile essentielle d'orange sanguine. Une tasse fraîche et végétale aux notes fruitées agréablement acidulées.
Provenant des contreforts de l’Himalaya, ce Darjeeling léger peut être consommé à toute heure de la journée.
Un mélange de thés noirs, aux notes intenses de caramel Toffee. À accompagner de cakes ou de tartes aux fruits à l'occasion d'un goûter.
Café aromatisé au Chocolat. Cette Espresso associe une saveur parfumée et longue en bouche au Chocolat.
Déclinaison du célèbre Mélange Jardin bleu sur une base de thé vert.
Ce mélange aux arômes rhubarbe et fraise des bois associés au thé vert donne une tasse fraîche et agréable.
