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  • Note dominante: Épicées / Boisées

THÉ DE CHINE - GUNPOWDER

Prix 6,30 €
Disponibilité: 999 en stock

Poudre à canon pour les Occidentaux, « perles de thé » pour les chinois, ce thé évoque la préparation du thé à la menthe du Maghreb.

1 cuillerée à soupe de thé pour 50 cl d’eau, un petit bouquet de menthe fraîche et quelques morceaux de sucre.

Dépaysant.

THÉ DE CHINE - YUNNAN VERT

Prix 8,80 €
Disponibilité: 998 en stock

La province de Yunnan produit presque exclusivement des thés noirs et sombres.

Néanmoins, on y récolte également ce thé vert délicat.

Ses feuilles au vert sombre offrent une liqueur jaune clair, corsée et aux notes vertes et fruitées, longues en bouche.

THÉ NOIR - THÉ DES MILLE COLLINES

Prix 7,20 €
Disponibilité: 997 en stock

Si les paysages rwandais, verts et ondoyants, inspirent la douceur, le thé là-bas se boit corsé.

Il allie la force d'un thé noir et le parfum de fines épices: gingembre, cannelle, cardamome, baies roses et girofle.

Il pourra être consommé nature, avec un nuage de lait ou encore infusé directement dans du lait.

THÉ DU JAPON - GENMAÏCHA

Prix 11,50 €
Disponibilité: 999 en stock

Mélange de thé vert Sencha (récolte d'été) aux feuilles cueillies tardivement), de riz torréfié et de riz soufflé donnant une liqueur aux notes vertes, marines et de céréales grillées.

Accompagnera à merveille un brunch à base de bacon et d’oeufs.

THÉ DU JAPON - TAMARYOKUCHA

Prix 24,50 €
Disponibilité: 999 en stock

La manufacture de ce thé présente 2 variations par rapport à la méthode japonaise traditionnelle : les feuilles sont fixées à la chaleur sèche, à la mode chinoise ; et elle ne subiront pas de façonnage en aiguille.

La liqueur résultante est vive et parfumée; un bouquet à la fois végétal et gourmand.

THÉ NOIR & THÉ VERT - SMOKEY IMPÉRIAL

Prix 6,90 €
Disponibilité: 995 en stock

Mélange Maison aves les recommandations de DAMMANN FRÈRES.

(Smokey Lapsang & Mandarin Jasmin).

Une attaque franche de notes boisées et fumées rapidement adoucies par celles végétales et fleuries du thé au jasmin.

Une liqueur peu commune et élégante qui combine heureusement thé noir, thé vert au jasmin dans une tasse à la belle couleur ambrée.

THÉ NOIR - SMOKEY TARRY

Prix 6,60 €
Disponibilité: 999 en stock

Un thé aromatisé au goût fumé affirmé et à la liqueur corsée.

Plus fumé que le Lapsang Souchon avec des écorces d'épicéa.

Transcription de la palette aromatique du Tarry Souchong, il saura à l’instar de son noble cousin ravir les amateurs.