Un grand café pur ARABICA des pays montagneux d'où proviennent de merveilleux cafés des hauts plateaux. Acidité pointue et un arôme puissant.

Bien équilibré et délicatement parfumé. La réputation du café Moka Sidamo n'est plus à faire, il est qualifié de "Winey". Il est apparenté par les Amércains à un cru classé d'un grand vignoble.

Le Café de Sumatra est doté d'une tasse incomparablement riche et longue en bouche avec une légère nuance chocolatée et une saveur épicée.