Indonésie Moulu

Un grand café provenant des mélanges de merveilleuses origines torréfiés à cœur dont l'Ethiopie, le pays ou le café est né ! Il peut être consommé sans crainte toute la journée. Le "Mouton Rothshild" des cafés.

Nous adaptons la mouture à votre machine à café ou à vos capsules réutilisables.

Café pur ARABICA, produit dans le berceau des caféiers qu'est le Mexique.

Café très goûteux avec des arômes d'épices et de chocolat. Il se rapproche du café de Sumatra d'Indonésie, mais plus doux et fruité. 

El Jaguar provient d'un groupe de petits producteurs et est récolté et traité à la main. Après récolte, il est dépulpé, fermenté et lavé avant d'être séché au soleil.

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Le Robusta des Indes apportera son corps aux mélanges des torréfacteur sans l'amertume qu'on retrouve systématiquement avec les Robustas d'Afrique. Cette tasse corsé et velouté vous étonnera avec son arôme fruité et son parfum épicé.

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Café très corsé principalement composé de ROBUSTA. Le Spécial Expresso est un mélange subtil de grandes origines. A déguster le matin ou après le déjeuner.

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Bien équilibré et délicatement parfumé. La réputation du café Moka Sidamo n'est plus à faire, il est qualifié de "Winey". Il est apparenté par les Amércains à un cru classé d'un grand vignoble.

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MÉLANGE pur ARABICA. Cette tasse est également parfaite pour les fins de repas. Elle offre une bonne longueur en bouche, fruité et équilibré. Il peut être consommé toute la journée.

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Café Moka Djimmah (Ethiopie) spécialement sélectionné pour la décaféination à l'eau (méthode Suisse). Décaféiné à 98% conservant tout de même l'intégralité de ses qualités et de son arôme.

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Café pur ARABICA provenant d'Ethiopie alliant corps et caractère. Une bonne tenue en bouche, cette tasse est subtilement acidulée et plutôt corsée.

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Merveilleux mélange composé uniquement d'ARABICA, sélectionnés spécialement pour le salon du PARIS COFFEE SHOW 2021. Tasse aromatique pouvant se déguster à toutes heures de la journée.

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Un grand café, pur ARABICA des pays montagneux d'où proviennent de merveilleux cafés des hauts plateaux.

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La tasse est exceptionnelle, le goût et le parfum très fort avec une saveur sauvage. Il est presque chocolaté sans vraiment l'être, puissant et long en bouche, un café inoubliable et incomparable !

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Café se trouvant dans le sud de l'Ethiopie où est cultivé une des meilleurs variétés d'ARABICA au monde. Cette tasse avec un corps équilibrée a un parfum exceptionnel. Elle laisse parfois apparaître une légère et agréable acidité abricotée. Café faisant parti de la catégorie des grands crus montagneux.

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