THÉ NOIR - SMOKEY LAPSANG
Le parfum de fumée affirmé qu’exhale ce thé se révèle à l’infusion plus doux, plus subtil, presque délicat et restitue la palette aromatique du traditionnel Lapsang Souchong dans une tasse à la belle couleur cuivrée.
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Référence: 524
(6,50 € les 100g)
Premier thé aromatisé créé par Jean Jumeau-Lafond dans les années 1950, il est depuis son lancement un must chez Dammann Frères.
Du thé noir, des huiles essentielles d'agrumes, le thé à la russe était né !
Thé noir aromatisé.
Note dominante : Agrumes.
Ingrédients - Thé noir, huiles essentielles (bergamote, orange).
Flavored black tea.
Dominant note - Citrus fruits.
Ingredients - Citrus fruits. Ingredients : Black tea, essential oils (bergamot, orange).
Fiche technique
4/5 mn
80°C - 90°C
Agrumes
Premier thé aromatisé créé par Jean Jumeau-Lafond dans les années 1950, il est depuis son lancement un must chez Dammann Frères.
Du thé noir, des huiles essentielles d'agrumes, le thé à la russe était né !
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Le parfum de fumée affirmé qu’exhale ce thé se révèle à l’infusion plus doux, plus subtil, presque délicat et restitue la palette aromatique du traditionnel Lapsang Souchong dans une tasse à la belle couleur cuivrée.
Mélange de thé noir et de fine Bergamote de Calabre embelli de pétales de fleurs (bleuets et hélianthes). Un véritable plaisir à contempler, un délice à la dégustation.
Si les paysages rwandais, verts et ondoyants, inspirent la douceur, le thé là-bas se boit corsé.
Il allie la force d'un thé noir et le parfum de fines épices: gingembre, cannelle, cardamome, baies roses et girofle.
Il pourra être consommé nature, avec un nuage de lait ou encore infusé directement dans du lait.
Un thé à la fois vif et gourmand associant à un mélange de thés noirs, les saveurs de cannelle, de citron, de pomme et de caramel.
Une tasse savoureuse et douce comme un poème.
Mélange de thés noirs où les saveurs chocolat, noisette et orange sanguine se répondent pour offrir un mélange rond, velouté et délicieusement gourmand.
Délicieusement parfumé, ce mélange de thés noirs mêlent dans une joyeuse harmonie, citron doux, citron vert, pamplemousse, orange douce, orange sanguine, mandarine, clémentine, bergamote pour offrir un thé aux agréables notes d'agrumes.
Bouquet de saveurs résolument fruitées et gourmandes pour ce mélange aux délicieux arômes framboise, groseille, fraise des bois, cerise, vanille et toffee.
Un désormais «classique» parmi les mélanges signés Dammann Frères.
Mélange de thés noirs au délicieux arôme de pomme caramélisée cuite au four, rehaussé d'une pointe de marasquin.
Une tasse à la saveur du fruit compoté délicieusement préparée.
Mélange de thés de noirs aromatisé à l’amande et agrémenté de pétales de fleur. Un parfum subtil qui nous rappelle celui des vergers d’amandiers sauvages au printemps.
Apprécié pour son bel équilibre et son savoureux parfum, il délivre une liqueur veloutée à la saveur de fruits du jardin mêlant avec gourmandise, rhubarbe, fraise et fraise des bois.
Dégusté chaud ou encore glacé à la belle saison, on ne sait quelle préparation préférer pour ce thé tout simplement délicieux !
Sa tasse douce, légèrement sucrée délivre des notes biscuitées.
Avec un trait de lait, une tasse veloutée et gourmande.
Pour les amoureux de notes chaudes et gourmandes Pecan Pie est une nouvelle variation parfumée librement imaginée autour du traditionnel dessert américain de Thanksgiving.
Les plus gourmands ne résisteront pas à l’alliance gourmande de savoureux fruits secs : noix de pécan, noisette, amande, pistache à une touche de miel.