THÉ NOIR - CARAMEL
Un mélange de thés noirs, aux notes intenses de caramel Toffee. À accompagner de cakes ou de tartes aux fruits à l'occasion d'un goûter.
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Référence: 524
(6,50 € les 100g)
Premier thé aromatisé créé par Jean Jumeau-Lafond dans les années 1950, il est depuis son lancement un must chez Dammann Frères.
Du thé noir, des huiles essentielles d'agrumes, le thé à la russe était né !
Thé noir aromatisé.
Note dominante : Agrumes.
Ingrédients - Thé noir, huiles essentielles (bergamote, orange).
Flavored black tea.
Dominant note - Citrus fruits.
Ingredients - Citrus fruits. Ingredients : Black tea, essential oils (bergamot, orange).
Fiche technique
4/5 mn
80°C - 90°C
Agrumes
Premier thé aromatisé créé par Jean Jumeau-Lafond dans les années 1950, il est depuis son lancement un must chez Dammann Frères.
Du thé noir, des huiles essentielles d'agrumes, le thé à la russe était né !
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Un mélange de thés noirs, aux notes intenses de caramel Toffee. À accompagner de cakes ou de tartes aux fruits à l'occasion d'un goûter.
Savoureux accord fleuri et fruité pour ce mélange de thés noirs et d'écorces d'orange aromatisé à l'huile essentielle de citron, aux arômes bergamote, figue fraîche, fleurs de lotus et pitanga.
Un thé aromatisé subtil, à la saveur étonnante.
Mélange de thés noirs au délicieux arôme de pomme caramélisée cuite au four, rehaussé d'une pointe de marasquin.
Une tasse à la saveur du fruit compoté délicieusement préparée.
Mélange de thés de noirs aromatisé à l’amande et agrémenté de pétales de fleur. Un parfum subtil qui nous rappelle celui des vergers d’amandiers sauvages au printemps.
Sa tasse douce, légèrement sucrée délivre des notes biscuitées.
Avec un trait de lait, une tasse veloutée et gourmande.
Un thé aromatisé au goût fumé affirmé et à la liqueur corsée.
Plus fumé que le Lapsang Souchon avec des écorces d'épicéa.
Transcription de la palette aromatique du Tarry Souchong, il saura à l’instar de son noble cousin ravir les amateurs.
Si les paysages rwandais, verts et ondoyants, inspirent la douceur, le thé là-bas se boit corsé.
Il allie la force d'un thé noir et le parfum de fines épices: gingembre, cannelle, cardamome, baies roses et girofle.
Il pourra être consommé nature, avec un nuage de lait ou encore infusé directement dans du lait.
Le parfum de fumée affirmé qu’exhale ce thé se révèle à l’infusion plus doux, plus subtil, presque délicat et restitue la palette aromatique du traditionnel Lapsang Souchong dans une tasse à la belle couleur cuivrée.
Mélange de thés noirs, arômes agrumes et épices de Noël (Cannelle, muscade, girofle), agrémenté d'écorces d'orange à servir sans conteste accompagné de petits gâteaux sablés.
Pour les amoureux de notes chaudes et gourmandes Pecan Pie est une nouvelle variation parfumée librement imaginée autour du traditionnel dessert américain de Thanksgiving.
Les plus gourmands ne résisteront pas à l’alliance gourmande de savoureux fruits secs : noix de pécan, noisette, amande, pistache à une touche de miel.
Bouquet de saveurs résolument fruitées et gourmandes pour ce mélange aux délicieux arômes framboise, groseille, fraise des bois, cerise, vanille et toffee.
Un désormais «classique» parmi les mélanges signés Dammann Frères.
Mélange de thé noir et de fine Bergamote de Calabre embelli de pétales de fleurs (bleuets et hélianthes). Un véritable plaisir à contempler, un délice à la dégustation.